茭白具有生津利尿的功效，多数人在早起时会面临水肿的问题，茭白可以有效祛湿气、缓解身体水肿、除烦止渴、退黄疸。
五花肉切片，加入生抽，料酒，食用油腌制10分钟
起锅烧油，爆香姜丝，放入五花肉煸炒
炒至五花肉变色出油
放入红萝卜翻炒均匀
放入茭白，翻炒均匀
加入盐，五香粉，鸡精，白糖
快速翻炒均匀即可出锅
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